Descrizione
🧾 Ingredienti
Carne bovina (100%), sale, pepe, paprika, spezie (aglio, cipolla, senape), aceto di mele, zucchero grezzo, salsa BBQ.
Marinato con birra bionda svizzera. Nessun conservante aggiunto.
Può contenere tracce di glutine, lattosio, sedano.
❄️ Conservazione
Frigorifero 0–6°C.
Una volta aperto, consumare entro 24 ore.
Può essere surgelato a casa se non consumato entro la data indicata (prodotto spedito fresco).
🔥 Modalità di consumo
Pronto da scaldare.
Forno: aprire la busta, trasferire in teglia, scaldare 20 min a 130°C.
Acqua calda: portare a ebollizione, spegnere, immergere la busta chiusa 20 min, aprire e servire.
⚖️ Peso netto
Circa 300 g di carne cotta (per 2 persone).
Contiene il suo sughetto naturale per mantenere la carne morbida.
🇨🇭 Origine
Swiss Black Angus (CH) da allevamenti BIO al pascolo.
Alimentazione: solo erba e fieno.
👉 Una carne che fa bene al corpo e all’appetito.
Luca Bresciani –
Complimenti! Non conoscevo questo taglio di carne, ora è diventato il mio preferito….Brisket buonissimo!!!
Grill Master Alberto –
Grazie Luca 🙂
Marco –
ACQUOLINA IN BOCCA!! Devo fare anche qui, oltre che dal vivo, i complimenti ad Alberto, il grill master che cucina questo brisket. L’ho assaggiato conoscendo già le capacità di Alberto alle classiche grigliate estive. La cura che ci mette nel fare questo prodotto è spaziale e il risultato che ne ottiene è da paura! Miglior carne mai assaggiata in vita mia…
Grill Master Alberto –
Grazie Marco e….. prepara la fame! 🙂
Matteo Crivelli –
Mi è piaciuto: succoso e saporito, senza essere pesante
Elisa Moretti –
Ci sta. Fatto bene davvero